Hi peeps
Het is koud aan het worden buiten, en dan drink ik graag een verse thee. Ik ben duidelijk niet de enige.
Een aantal dagen geleden postte Annelies Törös haar gember-citroen thee op haar instastory, en hier kwam blijkbaar veel reactie op.
Ik kreeg de eer om hier een boogberichtje over te schrijven, zodat jullie allemaal deze heerlijke thee kunnen uitproberen!
Bron: Miss Belgium – Annelies Törös
Wat heb je nodig?
– Een stukje gember. (zo’n 10 centimeter)
– 1 volledige citroen
– 1/2 liter water
– eventueel een beetje honing.
Hoe ga je te werk?
- Breng 1/2 liter water aan de kook.
- Rasp het stukje gember.
- Rasp een volledige citroen.
- Pers de citroen uit.
- Voeg de zeste van de gember, citroen en het citroensap toe aan het water.
- Laat een aantal minuutjes goed doorkoken.
- Zeef het goedje en doe je thee in een tas.
- Indien gewenst kan je nog wat honing toevoegen!
Waarom gember?
Gember (de indonesische benaming is Djahé) heeft veel eigenschappen die gezond zijn voor het lichaam. In gember zitten bepaalde enzymen die de stoelgang bevorderen. Als je vaak last hebt van een opgeblazen buik, kan gember dat verhelpen. Gember bevordert ook de bloedcirculatie en helpt je lichaam te ontgiftigen. Ook zorgt gember voor meer speekselaanmaak, waardoor het voedsel beter verteerd wordt. Hiermee ondersteunt gember ook gelijk mensen die een paar kilo’s willen afvallen. Afvallen in samenwerking met gember, dat is echt de moeite waard! Verder heeft gember nog veel meer genezende eigenschappen. Een goed voorbeeld hiervan is het verlichten van migraine. Mensen die vaak last hebben van migraine aanvallen, zullen door regelmatig gember te eten, minder snel last hebben van migraine.
Ja dus, voor het lichaam is gember gezond te noemen!
Geniet van deze thee!
Met een grote dank aan Annelies, Miss België 2015.
Liefs, juju
BeJUJU 